Penne rigate N° 19

Le Penne nascono e si diffondono nell’appennino ligure nel 1865, quando un pastaio di San Martino d’Albano nei pressi di Genova costruì un macchinario in grado di tagliare trasversalmente la pasta senza rovinarla. Il suggerimento è quindi quello di servirle con un delicato pesto alla Genovese.

Penne rigate N° 19

500g - 1kg

grano duro 100% italiano Pasta trafilata al bronzo, sempre ruvida ea al dente

Tempo di cottura: 11 min.

Cottura al dente: 9 min.

Le Penne nascono e si diffondono nell’appennino ligure nel 1865, quando un pastaio di San Martino d’Albano nei pressi di Genova costruì un macchinario in grado di tagliare trasversalmente la pasta senza rovinarla. Il suggerimento è quindi quello di servirle con un delicato pesto alla Genovese.

Pasta di semola di grano duro.
Ingredienti: semola di grano duro. 
Può contenere tracce di uova e soia.

Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura: Italia.

Valori Per 100g
Energia 1521 kJ
359 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,5 g
0,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
72 g
2,5 g
Proteine 13 g
Sale 0,005 g

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