Fusilli N° 102

I Fusilli sono fra i formati di pasta più apprezzati dagli italiani. Il loro nome deriva dal metodo con cui venivano prodotti anticamente, ovvero attorcigliando con un gesto rapidissimo uno spaghetto intorno ad un ferro, che ricordava il “fuso” utilizzato dalle filatrici. Di origine campana, si abbinano perfettamente ai sapori del mare e della terra.