Trafila
al bronzo
Per ottenere una pasta dalla superficie ruvida e porosa in grado di trattenere al meglio i condimenti.
100% grano
italiano da filiera
Agnesi ha selezionato 193 aziende agricole situate nel centro-sud Italia, in particolare in Umbria e in Puglia, che portano un grano di altissima qualità ai molini della sua filiera.
Cottura 10 min
al dente 8 min
La pasta Agnesi tiene perfettamente la cottura risultando sempre in equilibrio tra gusto e consistenza.
Fusilli N° 102
I Fusilli sono fra i formati di pasta più apprezzati dagli italiani. Il loro nome deriva dal metodo con cui venivano prodotti anticamente, ovvero attorcigliando con un gesto rapidissimo uno spaghetto intorno ad un ferro, che ricordava il “fuso” utilizzato dalle filatrici. Di origine campana, si abbinano perfettamente ai sapori del mare e della terra.
Pasta di semola di grano duro.
Ingredienti: semola di grano duro.
Può contenere tracce di uova e soia.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Paese di molitura: Italia.
Valori | Per 100g |
---|---|
Energia | 1521 kJ 359 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 2,5 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0,005 g |
Disponibile nei formati: 500g