Avec l’aide de nos chefs, nous avons sélectionné quelques-unes des recettes les plus connues de la cuisine italienne et les avons réélaborées pour vous offrir un nouveau regard sur des ingrédients 100% italiens, comme nos pâtes !
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Recettes Agnesi
Spaghetti aux palourdes sauvages et fleurs de courgettes
15 min.
facile
4
Tagliatelle Festaiola « risottées » aux artichauts
18 min.
moyenne
2
Gnocchi en sauce aux sardines salées
15 min.
facile
2
Spaghetti aux olives taggiasche et aux tomates cerise
25 min.
facile
2
40 min.
moyenne
2
Mezze Penne Rigate avec cacio, pepe e guanciale
25 min.
facile
2
Linguine à la vénitienne (« in saor »)
25 min.
moyenne
2
Eliche au ragu blanc de Chianina
30 min.
facile
2
Cravattine au Barolo et au fromage Castelmagno
25 min.
facile
2
40 min.
facile
4
Spaghettini à la carbonara d’artichauts
60 min.
moyenne
4
Pâtes risottées au potiron, romarin et pancetta
45 min.
facile
4
45 min.
facile
4
Linguine à la sauce d’artichauts et saucisse fraîche
60 min.
facile
4
Spaghetti à la lime, avocat, poivrons verts et persil
25 min.
facile
4