Sostenibilità

Il nostro ambiente e il nostro clima stanno inesorabilmente cambiando. Noi di Agnesi abbiamo deciso di non stare a guardare, ma di impegnarci in prima persona, facendo della salvaguardia dell’ambiente uno dei punti cardine del nostro lavoro di ogni giorno. Come? Abbiamo deciso di dare il nostro contributo per la tutela dell’ambiente scegliendo la strada dell’innovazione.

Nasce il nuovo incarto Agnesi 100% compostabile che si getta nell’umido

È una rivoluzione che affrontiamo tra i primi nel nostro settore.

È costata anni di ricerca e di test: occorreva preservare il gusto e la qualità della pasta. Noi di Agnesi abbiamo fatto questa scommessa. E l’abbiamo vinta.

Sostituiamo la plastica degli imballi, utilizzando una confezione 100% compostabile realizzato con materie prime derivanti dalla lavorazione di prodotti agricoli ed altre risorse compostabili.

Com’è fatto?

– Bioplastica compostabile da brevetto italiano –

L’imballo esterno di pasta Agnesi è realizzato con materiali compostabili fra i quali il Mater-Bi®. Le materie prime compostabili di questo imballo derivano da cellulosa e da mais. Si tratta di un brevetto 100% italiano. A fornire la materia prima, è infatti la Novamont, un’azienda che il mondo ci invidia per capacità di ricerca e innovazione.

Vantaggi per l’ambiente
Dalla Natura alla Natura
Completamente biodegradabile e compostabile, può essere recuperato nella raccolta differenziata dell’umido ed essere avviato a compostaggio industriale per trasformarsi in compost cioè in un terriccio fertile, impiegabile come fertilizzante del suolo.

500 anni

il tempo medio di degradabilità di un incarto in film plastico convenzionale

80 giorni

il tempo medio di degradabilità di un incarto in bioplastica compostabile

Protegge il gusto e la bontà

Testati dall’Università di Scienze Gastronomiche

L’incarto 100% compostabile di Agnesi garantisce pari performance in termini di sicurezza alimentare e tenuta. I test di degustazione eseguiti presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo hanno inoltre confermato che i prodotti confezionati confezionati con incarto 100% compostabile mantengono inalterato la qualità e il gusto della pasta.

Risparmia il 75% di energia e il 75% di acqua con il metodo Agnesi

Già teorizzato da Vincenzo Agnesi più di 50 anni fa, il metodo Agnesi per la cottura sostenibile è stato perfezionato con studi e test e ti fa risparmiare oltre il 75% di energia e acqua

La nascita del metodo Agnesi

nel libro “È TEMPO di PASTA” Vincenzo Agnesi già negli anni 60 teorizza un nuovo modo per cuocere gli spaghetti

Da Vincenzo Agnesi ad oggi
l’evoluzione del metodo Agnesi

per cuocere un pacco di penne rigate Agnesi 500g

Quanto risparmio?