Le Linguine sono un formato tipico della tradizione, specie quella ligure, insieme alle trenette; rappresentano un grande classico della cucina di mare, che però ben si adatta anche in abbinamento a ingredienti dal sapori più delicato, come limone ed erbe aromatiche.
Linguine N° 10
500g
Cooking time: 9min.
Al dente: 7min.
Le Linguine sono un formato tipico della tradizione, specie quella ligure, insieme alle trenette; rappresentano un grande classico della cucina di mare, che però ben si adatta anche in abbinamento a ingredienti dal sapori più delicato, come limone ed erbe aromatiche.
Pasta di semola di grano duro.
Ingredienti: semola di grano duro. Può contenere tracce di uova e soia.
Values
Per 100g
energy
1521 kJ 359 kcal
Fat of which saturates
1,5 g 0,5 g
Carbohydrate of which sugars
72 g 2,5 g
Protein
13 g
Salt
0,005 g
Cosa possiamo preparare?
Linguine in saor
25 min.
Medio
2
Da un classico della tradizione veneta, le sarde in saor, abbiamo tratto ispirazione per le nostre Linguine, saporite ma con una leggera vena di dolcezza.