Tortiglioni N° 46
Les Tortiglioni se distinguent par leur rainure torsadée, d’où dérive leur nom du verbe « torcere » (tordre). Leur forme enveloppante est parfaite pour accompagner les assaisonnements les plus corsés et les plus savoureux comme la sauce bolognaise, les fromages longuement affinés ou la truffe.
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