Le Penne nascono e si diffondono nell’appennino ligure nel 1865, quando un pastaio di San Martino d’Albano nei pressi di Genova costruì un macchinario in grado di tagliare trasversalmente la pasta senza rovinarla. Il suggerimento è quindi quello di servirle con un delicato pesto alla Genovese.
Penne rigate N° 19
500g
Tempo di cottura: 10 min.
Cottura al dente: 8 min.
Le Penne nascono e si diffondono nell’appennino ligure nel 1865, quando un pastaio di San Martino d’Albano nei pressi di Genova costruì un macchinario in grado di tagliare trasversalmente la pasta senza rovinarla. Il suggerimento è quindi quello di servirle con un delicato pesto alla Genovese.
Pasta di semola di grano duro.
Ingredienti: semola di grano duro.
Può contenere tracce di uova e soia.
| Valori | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ 359 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 2,5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,005 g |
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