Gnocchi sind ein traditionelles Format, das in vielen Varianten für zahlreiche Rezepte vieler italienischer Gebiete verwendet wird; sie sehen üppig und rundlich aus. Man sagt, dass der Name von der knöchelähnlichen Form stammt, die reichhaltige Saucen wie solche mit Rindfleisch und Wildbret aufnehmen kann.
Gnocchi N° 54
500g
Kochzeit: 9 min.
Al dente: 7 min.
Gnocchi sind ein traditionelles Format, das in vielen Varianten für zahlreiche Rezepte vieler italienischer Gebiete verwendet wird; sie sehen üppig und rundlich aus. Man sagt, dass der Name von der knöchelähnlichen Form stammt, die reichhaltige Saucen wie solche mit Rindfleisch und Wildbret aufnehmen kann.
Hartweizengrießnudeln.
Zutaten: Hartweizengrieß.
Kann Spuren von Eiern und Soja enthalten.
| Werte | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1521 kJ 359 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72 g 2,5 g |
| Protein | 13 g |
| Salz | 0,005 g |
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